1. Jaký je rozdíl mezi výrobním procesemsmažené instantní nudlea nesmažené instantní nudle?
V procesu jejich výroby je rozdíl pouze v jednom kroku, a to smažení a sušení horkým vzduchem.
Chuť smažených instantních nudlí je lepší a voňavější.
2.Výhodasmažené instantní nudle.
Obsah vlhkosti u smažených instantních nudlí je méně než 8 %, obsah vlhkosti u nesmažených instantních nudlí je asi 12 %, takže trvanlivost nesmažených instantních nudlí je kolem 6 měsíců, což je kratší doba než u smažených.
Trvanlivost smažených instantních nudlí je kolem 12 měsíců.
Obsah vlhkosti smažených instantních nudlí Linghang je pouze 2,82 %
3. Výhoda nesmažených instantních nudlí.
Obsah oleje ve smaženém koláči s instantními nudlemi je asi 19 % a v koláči s nesmaženými instantními nudlemi asi 5 %.
Kvůli sušení horkým vzduchem však není chuť nudlí dobrá, protože více tuku bude cítit voňavé, takže továrna obvykle přidává více tuku do kořenícího balíčku nesmažených instantních nudlí.Tuk na koření nesmažených instantních nudlí je podobný jako u smažených.
4. Aditivní srovnání
Cena nesmažených instantních nudlí je vyšší, protože sušení horkým vzduchem je energeticky náročný proces, místo toho, suroviny nesmažených instantních nudlí jsou dražší.A aby bylo možné spolupracovat s procesem sušení horkým vzduchem, továrny obvykle potřebují v nudlovém koláči používat činidla zlepšující lepek a guarovou gumu.
Dodavatelé nesmažených instantních nudlí ukazují, že nesmažené produkty jsou zdravější než ty smažené.Toto je pouze marketingový popis, v různých aspektech mají smažené instantní nudle a nesmažené instantní nudle své výhody.
Zákazník by měl záviset na svých potřebách, aby si vybral vhodný produkt.Místo přímého potvrzení, že nesmažené instantní nudle jsou lepší než smažené instantní nudle.
Čas odeslání: 17. března 2023